Waldviertler Mohnhof

Die Familie Greßl betreibt bereits seit 20 Jahren im Waldviertel auf einer Seehöhe von ca. 900 Metern den beeindruckenden Mohnhof. Durch die hohe Lage und das kühle Klima in den Nächten entstehen perfekte Bedingungen für die vielen erlesenen Mohnsorten, die am Hof angebaut werden und gedeihen. Der Großteil der Mohnanbaufläche wird für die Erzeugung von Blaumohn verwendet. Seit 15 Jahren ist die Familie Greßl auch auf die Produktion von köstlichem kaltgepressten Mohnöl spezialisiert. Das Mohnöl ist in vier unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich, wirkt besonders als Geschmacksträger und verstärkt den Eigengeschmack von Gerichten. Die diversen Mohnprodukte können direkt am Hof oder auch im Online-Shop erworben werden. Besonderes Highlight des Hofes ist das neu eingerichtete Mohnmuseum, in dem Kinder noch auf ganz traditionelle Art und Weise Mohn mahlen können.

Fotocredit: Mohnhof