Bioweinhof Toni Schmid

Seit dem Jahr 2006 wird der kleine Familienbetrieb rund um die Weine und Landwirtschaft von Toni Schmid organisch-biologisch bewirtschaftet. Dadurch wird gewährleistet, dass die Rebstöcke langfristig ihr ganzes Potenzial in die Trauben legen können und im Endeffekt authentischer Wein entsteht. Aber auch mit den anderen landwirtschaftlichen Produkten, dazu zählen Mohnprodukte, wie Mohnöl und Mohnpesto, sowie hochwertige Öle aus Hanf und Färberdistel, soll eine Grundlage für die nächste Generation geschaffen werden. Die Bioprodukte können jeden Samstag (Ostern bis Weihnachten) am Brunnenmarkt in Eggenburg erworben werden oder direkt im Webshop bzw. im Arche Noah Shop in Schiltern bei Langenlois/Krems. Für Interessierte und Weinfreunde wird von Sonja eine Kellergassenführung angeboten, samt Weinbroben und selbstgemachtem Nussbrot. Und auch ein Spaziergang durch die Weingärten von Straning ist eine abwechslungsreiche Möglichkeit, um mehr über Weine der Gegend zu erfahren.

Fotocredit: Bioweinhof Toni Schmid